CCB-PR

CENTRO CULTURAL

BOLIVIANO

DO PARANÁ

FEIRA  - LA KANTUTA - SÃO PAULO

Conhecendo a Cultura Boliviana

Conservar nuestras tradiciones es muy gratificante. Quien no conoce la cultura boliviana deve hacerlo, pues es una de las culturas más ricas de América Latina.

Se há um pedaço da Bolívia com tudo que nela existe, esse lugar chama-se feira da praça "Kantuta" e fica em São Paulo, capital.

A feira oferece tudo que você possa imaginar sobre produtos bolivianos, desde comidas e bebidas típicas até roupas e tecidos (aguayos) ao estilo boliviano.
          Na feira podemos encontrar produtos da cozinha boliviana tais como cereais, "chuño e tunta" (batatas secas) , trigo integral, Quínoa (cereal completo que somente dá no planalto boliviano), "Maní" (amendoim), "Ají" (pimenta em vagem), "Poroto" (feijão), "Api" (espécie de mingau de milho vermelho), "sultana" (casca do café torrado), entre outros.
          Entre as comidas típicas que pode se degustar por lá estão: "Chicharrón" (carne frita suína) com milho branco, "Patasca" (milho branco e carne de porco cozido), "Salchipapas" (batatas c/salsichas fritas), "Fricasé" (cozido de porco com pimenta, batata seca e milho), "Silpancho" (assado de carne bovina, arroz, batatas fritas, ovo, salada), "Pollo à la Broaster" (frango assado), "Sopa de maní" (amendoim), "Salteñas" (salgado típico boliviano), etc., etc. Entre as bebidas você pode encontrar a famosa cerveja "Paceña", vinhos bolivianos, "Singani" (destilado de uva moscatel), etc.
          Também pode ser encontrada Artesanato típico boliviano em madeira, couro, metal, etc. A parte cultural também se faz presente com algumas palestras da cultura boliviana, concursos de poesia, mini-campeonato de futebol, etc. Como parte da distração sempre tem grupos musicais típicos, humor circense, televisão boliviana captada por parabólica, jornais, turismo para Bolívia entre outras inúmeras coisas.
          Em fim, a feira da praça "Kantuta" oferece coisas que todo boliviano, e não apenas ele mas também peruanos, equatorianos, colombianos, latinos em geral, gosta e aos poucos vai caindo também nas graças do público brasileiro que, já seja por curiosidade ou por motivos culturais ou apenas para aproveitar muita coisa diferente, Domingo a Domingo comparece na praça em bom número fazendo crescer a fama da feira na capital paulista.

SERVIÇO
Feira: Feira boliviana da praça "Kantuta"
Funcionamento: Aos Domingos das 10:30 às 18:00h
Endereço: Rua Pedro Vicente s/n - Bairro Bom Retiro - São Paulo capital

DICAS E ROTEIRO PARA CHEGAR LÁ
(partindo do terminal Tietê) e a pé.

1. No terminal Tietê recomenda-se muito cuidado com bolsas, celulares, bagagens (se for de outra cidade); recomenda-se também calçados baixos e confortáveis (tipo tênis), roupas leves (dependendo da estação) e filtro solar. Evitar o uso de jóias e, se fizer uso de máquinas fotográficas, faça-o de forma discreta;
2. No terminal busca-se a saída da Av. Cruzeiro do Sul em sentido ao Shopping "D" que fica a mais ou menos 500m do terminal e que servirá como atalho para o trajeto. Pelo caminho passa-se pelo viaduto sobre o rio Tietê;
3. No shopping "D" entra-se pela porta frontal e então deve-se sair pela porta dos fundos até o estacionamento do mesmo;
4. Segue-se então pela Av.Cruzeiro do Sul em sentido contrário à mão dos carros até a Rua Pedro Vicente (onde tem uma farmácia na esquina) seguindo à esquerda desta rua por mais ou menos 2 quadras (+/- 200m) até chegar na praça "Kantuta". O trajeto não é longo, totalizando +/- 1Km do terminal até a praça.

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2012 - CCB-PR Ano VIII